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糖醋黄鱼
主料
大黄鱼500克
食用中餐、晚餐
糖醋黄鱼的做法
1黄鱼洗净，鱼身两面划刀纹，放入盘中；
3用淀粉粘裹鱼身，放入烧热的油中，炸至酥脆，捞出；
5另在锅内烧热油，炒冬菇丝、葱丝、红椒丝，将白糖、醋、番茄酱、淀粉、香油、盐用水调匀；
6倒入炒锅中，大火炒煮至滚，浇到鱼上即可。
糖醋黄鱼制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
糖醋黄鱼食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
糖醋黄鱼营养成分
| 能量 632.54千卡 | 蛋白质 90.75克 | 脂肪 14.83克 | 碳水化合物 35.23克 |
| 叶酸 13.97微克 | 膳食纤维 1.91克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 70.39微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 22.72毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 121.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.13毫克 |
| 钙 300.41毫克 | 磷 928.75毫克 | 钾 1552.65毫克 | 钠 2640.98毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 213.67毫克 | 铁 5.91毫克 | 锌 3.57毫克 |
| 硒 214.35微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 1.3毫克 |
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