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干煸藕丝
主料
莲藕250克
食用早餐、中餐、晚餐
干煸藕丝的做法
1藕切细丝；
2葱切段；
3用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
4锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
5倒入藕丝改大火煸炒；
6煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
干煸藕丝食谱营养
干煸藕丝营养成分
| 能量 273.02千卡 | 蛋白质 5.53克 | 脂肪 10.75克 | 碳水化合物 42.56克 |
| 叶酸 78.02微克 | 膳食纤维 3.9克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 14.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 111.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 92微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.8毫克 |
| 钙 103.98毫克 | 磷 153.8毫克 | 钾 636.77毫克 | 钠 979.27毫克 |
| 碘 6微克 | 镁 51.33毫克 | 铁 4.01毫克 | 锌 0.81毫克 |
| 硒 1.06微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 3.54毫克 |
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