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五香牛肉
主料
牛后腿肉500克
食用中餐、晚餐
口感色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。
五香牛肉的做法
五香牛肉制作提示
牛肉先码味腌渍再卤味更佳；牛肉卤熟后需晾冷切片，切片厚薄要均匀。
五香牛肉食谱营养
五香牛肉营养成分
| 能量 595.5千卡 | 蛋白质 104.7克 | 脂肪 15.43克 | 碳水化合物 9.98克 |
| 叶酸 0.84微克 | 膳食纤维 0.52克 | 胆固醇 370毫克 | 维生素A 16.95微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 30.64毫克 |
| 钙 39.21毫克 | 磷 1055.8毫克 | 钾 1062.57毫克 | 钠 1408.9毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 112.46毫克 | 铁 18.36毫克 | 锌 20.54毫克 |
| 硒 25.16微克 | 铜 0.63毫克 | 锰 0.29毫克 |
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