熘黄菜的做法 熘黄菜 熘黄菜的家常做法 熘黄菜怎么做 家常熘黄菜的做法 熘黄菜怎么做好吃 熘黄菜的做法大全 熘黄菜的制作方法
熘黄菜
菜谱类别
东北菜
食用中餐、晚餐
口感成菜色深金黄，软嫩可口。
熘黄菜的做法
1将鸡蛋黄、鸡蛋清放碗内，加鸡汤200毫升、盐、味精、料酒、绿豆粉搅匀；
2炒勺放熟猪油，烧至五成热，将搅拌均匀的鸡蛋液倒入勺内，用手勺慢慢搅拌，顺一个方向推炒；
3再将适量熟猪油分三次淋入勺内，边搅鸡蛋边放油，并不断颠翻推炒；
4待炒出香味时，翻勺数下，盛汤盘内，撒上火腿末。
熘黄菜制作提示
1各种配料的比例要准确，否则影响质量；
2推炒鸡蛋时，应采用先慢后快的方法进行。推炒过程中，要不断颠翻，
使原料受热均匀。
熘黄菜食谱营养
熘黄菜营养成分
| 能量 692.11千卡 | 蛋白质 30.54克 | 脂肪 55.53克 | 碳水化合物 19.62克 |
| 叶酸 1.36微克 | 膳食纤维 1.16克 | 胆固醇 1908.05毫克 | 维生素A 558.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 18微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.65毫克 |
| 钙 174.26毫克 | 磷 384.93毫克 | 钾 404.95毫克 | 钠 1525.08毫克 |
| 碘 0.18微克 | 镁 59.5毫克 | 铁 10.65毫克 | 锌 5.4毫克 |
| 硒 39.81微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.11毫克 |
家常菜谱大全为您提供熘黄菜的做法,熘黄菜,熘黄菜的家常做法,熘黄菜怎么做,家常熘黄菜的做法,熘黄菜怎么做好吃,熘黄菜的做法大全,熘黄菜的制作方法
