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烤肉眼
菜谱类别
德国菜主料
牛里脊肉300克
食用早餐、中餐、晚餐
烤肉眼的做法
烤肉眼制作提示
1牛肉眼（也称牛腓利、牛里脊）肉身较大，须注意掌握成熟度；
2黄汁（BROWN SAUCE），一般用面粉和肉汤等调配而成。
烤肉眼食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
烤肉眼营养成分
| 能量 712.94千卡 | 蛋白质 73.29克 | 脂肪 40.45克 | 碳水化合物 12.92克 |
| 叶酸 20.1微克 | 膳食纤维 3.65克 | 胆固醇 206毫克 | 维生素A 1221.95微克 |
| 维生素B6 1.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 246.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7326.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.27毫克 |
| 钙 92.84毫克 | 磷 807.29毫克 | 钾 472.38毫克 | 钠 2221.23毫克 |
| 碘 1.5微克 | 镁 111.46毫克 | 铁 2.74毫克 | 锌 15.1毫克 |
| 硒 12.76微克 | 铜 0.09毫克 | 锰 0.31毫克 |
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