911chaxun查询家常菜谱大全蚝油豌豆牛肉的做法
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蚝油豌豆牛肉
主料
牛里脊肉300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
蚝油豌豆牛肉的做法
1将牛肉切片，以腌料浸置15分钟，豌豆洗净，洋葱切片.
2锅烧热后，加入1汤匙油烧热，洋葱入锅翻炒，火转小，加入豌豆翻炒，再加盐，即先盛起备用。
3锅烧热，放入2汤匙油烧热，牛肉入锅，快速炒至将熟，加入洋葱，青椒，水和酱油，再翻炒几下即可上桌。
蚝油豌豆牛肉制作提示
可以青椒或芦笋代替豌豆荚。
蚝油豌豆牛肉健康提示
蚝油酱亦含有高量的钠，不宜用得太多。
蚝油豌豆牛肉食谱营养
蚝油豌豆牛肉营养成分
| 能量 496.05千卡 | 蛋白质 69.6克 | 脂肪 15.36克 | 碳水化合物 21.92克 |
| 叶酸 30.3微克 | 膳食纤维 2.01克 | 胆固醇 132毫克 | 维生素A 31.5微克 |
| 维生素B6 0.99毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 39毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 190微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.54毫克 |
| 钙 51.24毫克 | 磷 810.1毫克 | 钾 731.63毫克 | 钠 1880.91毫克 |
| 碘 3.06微克 | 镁 133.34毫克 | 铁 3.63毫克 | 锌 14.73毫克 |
| 硒 12.17微克 | 铜 0.15毫克 | 锰 0.41毫克 |
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