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原味炸薯球
主料
土豆300克
辅料
面包屑15克
调料
盐2克
食用早餐、中餐、晚餐
原味炸薯球的做法
1将马铃薯洗净、去皮，放入滚水中煮熟；
2放入大碗中压成泥，再加入盐调味备用；
3将薯泥捏成小圆柱状，在表面沾上一层面包粉；
4锅中倒入油烧热至180℃，放入薯球，以中小火炸约3分钟；
5并不时翻动薯球使受热均匀，待表面呈金黄色时，捞出沥干油分即可。
原味炸薯球制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
原味炸薯球食谱营养
原味炸薯球营养成分
| 能量 290.25千卡 | 蛋白质 9.93克 | 脂肪 1.16克 | 碳水化合物 64.26克 |
| 叶酸 63微克 | 膳食纤维 3.63克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 3微克 |
| 维生素B6 0.81毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 18微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.2毫克 |
| 钙 25.79毫克 | 磷 154.65毫克 | 钾 1057.33毫克 | 钠 884.17毫克 |
| 碘 3.6微克 | 镁 72.04毫克 | 铁 1.36毫克 | 锌 0.9毫克 |
| 硒 1.43微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.31毫克 |
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