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川味炒鲜鱿
食用早餐、中餐、晚餐
川味炒鲜鱿的做法
1鱿鱼洗净，把足尾切成3厘米长的块状；
2将鱿鱼肉剖开，斜刀刻花，再切成方片；
3生菜洗净切成片；
4取一深盘，加入鱿鱼、生菜及姜末、淀粉、酱油、料酒、豆瓣酱、色拉油拌匀；
5覆盖保鲜膜扎孔，以微波高火加热8分钟，中途搅拌一次；
6取出后淋上香油即可。
川味炒鲜鱿食谱营养
川味炒鲜鱿营养成分
| 能量 494.31千卡 | 蛋白质 57.48克 | 脂肪 23.61克 | 碳水化合物 14.63克 |
| 叶酸 63.41微克 | 膳食纤维 1.58克 | 胆固醇 804毫克 | 维生素A 226.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 728.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.77毫克 |
| 钙 286.19毫克 | 磷 155.55毫克 | 钾 1218.04毫克 | 钠 1681.19毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 213.23毫克 | 铁 8.44毫克 | 锌 8.5毫克 |
| 硒 119.32微克 | 铜 1.62毫克 | 锰 0.97毫克 |
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