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排骨莲藕汤
食用中餐、晚餐
口感鲜香味美。
排骨莲藕汤的做法
1猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；
2莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；
3高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；
4放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
排骨莲藕汤食谱营养
排骨莲藕汤营养成分
| 能量 1860.88千卡 | 蛋白质 106.29克 | 脂肪 103.64克 | 碳水化合物 135.11克 |
| 叶酸 255.64微克 | 膳食纤维 9.5克 | 胆固醇 825毫克 | 维生素A 85.86微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 330.58毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 170.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.98毫克 | 硫胺素 4.69毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.91毫克 |
| 钙 342.95毫克 | 磷 1069.41毫克 | 钾 3230.17毫克 | 钠 4487.18毫克 |
| 碘 18.25微克 | 镁 236.22毫克 | 铁 15.03毫克 | 锌 10.44毫克 |
| 硒 54.81微克 | 铜 1.46毫克 | 锰 10.31毫克 |
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