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鸡翅红汤
主料

鸡翅250克
食用中餐、晚餐
鸡翅红汤的做法
1将鸡翅膀小关节断为3节,洗净,沥干水分后装碗,加入料酒、酱油,拌匀上色;
2菜心洗净;
3香菇去蒂,撕成薄片洗净,待用;
4坐锅点火放油,待油温至八成热时放入鸡翅膀,炸至金黄色时取出放入盆内,加入香菇片、料酒、葱段、姜块、鸡汤、精盐、味精,加盖上屉蒸10分钟;
5取出葱段、姜块,放入菜心,再上屉蒸10分钟,原汤盆上桌即可。
鸡翅红汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
鸡翅红汤营养成分
能量 680.83千卡 | 蛋白质 51.79克 | 脂肪 44.32克 | 碳水化合物 22.38克 |
叶酸 41.94微克 | 膳食纤维 4.03克 | 胆固醇 202.5毫克 | 维生素A 122.61微克 |
维生素B6 0.66毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 316.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.38毫克 |
钙 87毫克 | 磷 320.88毫克 | 钾 666.55毫克 | 钠 1788.47毫克 |
碘 0.12微克 | 镁 74.63毫克 | 铁 4.25毫克 | 锌 2.05毫克 |
硒 24.92微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 0.57毫克 |
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