鱼头汤的做法 鱼头汤 鱼头汤的家常做法 鱼头汤怎么做 家常鱼头汤的做法 鱼头汤怎么做好吃 鱼头汤的做法大全 鱼头汤的制作方法
鱼头汤
主料
鲤鱼250克
食用中餐、晚餐
鱼头汤的做法
1将鱼头洗净，去鳃去鳞，蘸匀面粉；
2葱切末，姜、蒜切片；
3将猪肉洗净剁成茸放入碗内，加入料酒、味精、精盐、葱末、姜末，磕入鸡蛋，搅拌成馅；
4菠菜叶择洗干净，切成4厘米长的段；
5坐锅点火倒植物油，待油烧热后将鱼头放入锅内，煎至颜色深黄捞出；
鱼头汤食谱营养
1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鱼头汤营养成分
| 能量 867.45千卡 | 蛋白质 71.29克 | 脂肪 52.66克 | 碳水化合物 33.39克 |
| 叶酸 203.57微克 | 膳食纤维 2.28克 | 胆固醇 582.5毫克 | 维生素A 442.94微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.62毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1471.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.36毫克 |
| 钙 210.15毫克 | 磷 823.69毫克 | 钾 1363.21毫克 | 钠 2040.59毫克 |
| 碘 38.47微克 | 镁 154.73毫克 | 铁 7.2毫克 | 锌 8.42毫克 |
| 硒 60.77微克 | 铜 0.39毫克 | 锰 0.71毫克 |
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