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板肉焖猪心
菜谱类别
西餐其他主料
猪心750克
食用早餐、中餐、晚餐
板肉焖猪心的做法
2葱头、大蒜切成末；
3炒锅注油烧至五成热，下入板肉、猪肉炒色，放入焖锅内；
4炒锅余油烧热，下葱头、大蒜炒至黄色，倒入焖锅内；
5加入适量清水用小火焖至八成熟；
板肉焖猪心食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
板肉焖猪心营养成分
| 能量 1816.64千卡 | 蛋白质 139.59克 | 脂肪 128.41克 | 碳水化合物 17.11克 |
| 叶酸 15.15微克 | 膳食纤维 0.71克 | 胆固醇 1296毫克 | 维生素A 457.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 37.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2069.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.68毫克 | 硫胺素 1.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 55毫克 |
| 钙 120.26毫克 | 磷 1590.14毫克 | 钾 2401.47毫克 | 钠 3051.6毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 164.78毫克 | 铁 34.61毫克 | 锌 16.91毫克 |
| 硒 118.44微克 | 铜 2.93毫克 | 锰 0.59毫克 |
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