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瘦肉田鸡汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
瘦肉田鸡汤的做法
1冬瓜去皮去核，切小件，如要美观，可以切成马蹿形。
2江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。
3瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
4陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
5买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。
瘦肉田鸡汤健康提示
田鸡功能解热毒，利水气，冬瓜功能清热解毒，化痰，利水消肿，江瑶柱补虚养胃，陈皮行气健脾。
除热，益胃，健脾，强体魄。
瘦肉田鸡汤食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
瘦肉田鸡汤营养成分
| 能量 851.41千卡 | 蛋白质 155.94克 | 脂肪 19.94克 | 碳水化合物 18.12克 |
| 叶酸 63.38微克 | 膳食纤维 6.05克 | 胆固醇 431.6毫克 | 维生素A 127.96微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.34毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16.66微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.65毫克 | 硫胺素 2.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 57.28毫克 |
| 钙 726.05毫克 | 磷 1536.75毫克 | 钾 2507.69毫克 | 钠 1429.78毫克 |
| 碘 3.4微克 | 镁 225.72毫克 | 铁 15.41毫克 | 锌 13.28毫克 |
| 硒 115.02微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.63毫克 |
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