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米团海参
食用早餐、中餐、晚餐
口感海参清香软糯,汤汁鲜香浓郁,参配米饭团顺味可口。
米团海参的做法
1大葱、生姜、大蒜择洗净后拍破,锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油;水发海参用沸水焯出,先用葱油、酱油、上汤、白糖等煨焖入味,取出海参放盖碟中,热白米饭搓成团放海参边上,焯过油水的油菜心、草菇放在海参的另侧。
米团海参食谱营养
米团海参营养成分
能量 167.61千卡 | 蛋白质 10.17克 | 脂肪 1克 | 碳水化合物 31.61克 |
叶酸 23.64微克 | 膳食纤维 2.3克 | 胆固醇 40毫克 | 维生素A 143.5微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 44.05毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 810.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.92毫克 |
钙 337.54毫克 | 磷 118.13毫克 | 钾 395.01毫克 | 钠 1481.86毫克 |
碘 0.34微克 | 镁 74.58毫克 | 铁 4.17毫克 | 锌 1.41毫克 |
硒 6.41微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 1.07毫克 |
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