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辣豆雪里蕻
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸鲜清脆，香辣微甜。
辣豆雪里蕻的做法
1将黄豆用水泡发洗净，炒锅置火上，加入清水，放入黄豆、精盐，煮熟尚脆时倒在漏勺内沥干水分；另将辣椒粉放入碗里，用热油浇香，加入黄豆拌匀，制成辣黄豆。
2咸雪里蕻放入水中，泡去部分盐量，捞出控干水分，切成黄豆大小的丁。
3雪里蕻丁、辣黄豆丁放碗中，加入白糖、味精拌匀即可。
辣豆雪里蕻食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
辣豆雪里蕻营养成分
| 能量 399.91千卡 | 蛋白质 26.26克 | 脂肪 19.07克 | 碳水化合物 46.7克 |
| 叶酸 65.1微克 | 膳食纤维 16.22克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 198.65微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 20.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1197微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.54毫克 |
| 钙 990.1毫克 | 磷 360.78毫克 | 钾 1927.28毫克 | 钠 10082.4毫克 |
| 碘 4.85微克 | 镁 231.39毫克 | 铁 21.92毫克 | 锌 4.09毫克 |
| 硒 5.81微克 | 铜 2.27毫克 | 锰 2.65毫克 |
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