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鱼片蒸蛋
食用中餐、晚餐
鱼片蒸蛋的做法
1将草鱼洗净片出鱼肉待用;
2将鱼片加入盐2克,油10克拌匀;
3葱剥去外皮剁碎成粒;
4锅烧热放入植物油烧熟成明油待用;
6烧沸蒸锅,放入蛋,用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面上,续蒸3分钟,利用余热焖2分钟取出;
7淋上酱油和明油,撒上胡椒粉便成。
鱼片蒸蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鱼片蒸蛋营养成分
能量 371.87千卡 | 蛋白质 56.33克 | 脂肪 18.47克 | 碳水化合物 6.55克 |
叶酸 205.25微克 | 膳食纤维 0.26克 | 胆固醇 971.5毫克 | 维生素A 352.2微克 |
维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.61毫克 |
钙 127.38毫克 | 磷 512.07毫克 | 钾 945.26毫克 | 钠 2407.22毫克 |
碘 40.97微克 | 镁 74.29毫克 | 铁 6.19毫克 | 锌 2.53毫克 |
硒 45.17微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.17毫克 |
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