911chaxun查询家常菜谱大全葱烧海米辣白菜的做法
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葱烧海米辣白菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红亮有光，葱香味浓，咸鲜微辣。
葱烧海米辣白菜的做法
1将白菜帮切成6厘米长、1.2厘米宽的块；
2葱白切成长6厘米、宽1.5厘米的块；
3炒锅放宽油，加热至七成热；
4放白菜块炸透捞出控净油；
5另用锅放底油50克，加热至五成热时放葱段，炒至四周呈金黄色；
6放入过油的白菜块、海米、姜丝、蒜片翻几下；
7倒入75克鲜汤，适量精盐、白糖、味精，汤沸时用水淀粉拢芡；
8芡熟后加辣椒油颠翻几下即可出锅装盘。
葱烧海米辣白菜制作提示
本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。
葱烧海米辣白菜食谱营养
葱烧海米辣白菜营养成分
| 能量 1453.26千卡 | 蛋白质 18.65克 | 脂肪 141.14克 | 碳水化合物 30.06克 |
| 叶酸 11.05微克 | 膳食纤维 3.02克 | 胆固醇 131.25毫克 | 维生素A 127.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 135.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 105.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 729.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.11毫克 |
| 钙 356.48毫克 | 磷 309.74毫克 | 钾 671.59毫克 | 钠 3767.1毫克 |
| 碘 20.86微克 | 镁 127.73毫克 | 铁 6.67毫克 | 锌 3.7毫克 |
| 硒 20.8微克 | 铜 0.78毫克 | 锰 1.31毫克 |
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