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西米焗布丁
菜谱类别
甜品点心主料
西谷米120克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
西米焗布丁的做法
1将西米置清水中浸泡2小时，备用；鸡蛋、糖、玉米粉、奶粉在铁盆中调和均匀，莲蓉（莲子磨碎）平铺于盘中。
2西米倒入锅中，加清水煮开后，加牛油拌匀，然后倒进装盛原料的铁盆中，快速搅和成糊状，再倒在铺好莲蓉的盘子里。
3烤箱上层开95度，下层开150度；待温度升至190度时，整盘移入，烤25分钟即可。
西米焗布丁食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
西米焗布丁营养成分
| 能量 2190.1千卡 | 蛋白质 38.58克 | 脂肪 36.28克 | 碳水化合物 439.32克 |
| 叶酸 191.78微克 | 膳食纤维 6.8克 | 胆固醇 513.35毫克 | 维生素A 248.3微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 32微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.93毫克 |
| 钙 469.4毫克 | 磷 907.7毫克 | 钾 1186.7毫克 | 钠 211.66毫克 |
| 碘 20.4微克 | 镁 309.1毫克 | 铁 7.58毫克 | 锌 4.71毫克 |
| 硒 20.31微克 | 铜 1.34毫克 | 锰 6.94毫克 |
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