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清蒸地瓜块
主料

红薯500克
辅料

金糕25克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感操作简单,香甜酥烂。
清蒸地瓜块的做法
1把地瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块;
2用开水烫一下,捞出控净水待用;
3京糕切成6毫米见方的丁;
4把切好的地瓜块放在盘里,加入植物油,撒上白糖10克,上笼蒸半小时左右;
5蒸烂取出扣在盘里;
6将剩余的糖撒在蒸好的地瓜块上;
7再把京糕丁撒在白糖上即成。
清蒸地瓜块食谱营养
1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生 … 详细»
清蒸地瓜块营养成分
能量 449.25千卡 | 蛋白质 3.55克 | 脂肪 1.08克 | 碳水化合物 117.47克 |
叶酸 98微克 | 膳食纤维 11.15克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 625.75微克 |
维生素B6 0.75毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3755微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.02毫克 |
钙 108.25毫克 | 磷 134.65毫克 | 钾 464.75毫克 | 钠 363.2毫克 |
碘 2微克 | 镁 87.65毫克 | 铁 1.63毫克 | 锌 0.84毫克 |
硒 1.18微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.44毫克 |
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