伍仁小刺猬的做法伍仁小刺猬伍仁小刺猬的家常做法伍仁小刺猬怎么做家常伍仁小刺猬的做法伍仁小刺猬怎么做好吃

伍仁小刺猬

菜谱类别

主料

辅料

1澄粉用开水烫熟后揉成面团，下节子；

2擀成面皮包入五仁馅，做成刺猬形再修剪周围小刺，用黑芝麻点眼睛即成。

1成品做好后容易裂口；

2主要是被风吹后发干，面性发生变化，就会有裂口现象；

3应该将做好的成品马上用蒸汽蒸一下，取出后刷上麻油保持温度，再用盖子盖上，上桌时再取出装盘即成。

本品含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分。

加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴。详细»

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»

宜搭：乌鸡

桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油 … 详细»

1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日 … 详细»

火麻仁为桑科植物大麻的成熟种子。大麻为一年生草本，分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地均有栽培。10至11月果实大部分成熟时，割取果株，晒 … 详细»

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出5 … 详细»

宜搭：芹菜

1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压 … 详细»