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奶油蘑菇汤
菜谱类别
法国菜主料
鲜蘑菇200克
食用早餐、中餐、晚餐
奶油蘑菇汤的做法
2再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水再收干；
3加入白兰地酒，明火引然，同时翻炒；
4将鸡汤倒入，大火烧开后改小火煨烧，使汤微滚；
5另取锅用黄油将面粉炒香成糊?；
6徐徐倒入蘑菇汤，并不停搅拌；
8烧开，以香草点缀即可。
奶油蘑菇汤制作提示
化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
奶油蘑菇汤食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
奶油蘑菇汤营养成分
| 能量 1259.24千卡 | 蛋白质 10.57克 | 脂肪 122.37克 | 碳水化合物 28.47克 |
| 叶酸 5.82微克 | 膳食纤维 5.17克 | 胆固醇 283毫克 | 维生素A 301.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 21.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.73毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.51毫克 |
| 钙 43.2毫克 | 磷 246.19毫克 | 钾 911.65毫克 | 钠 1475.67毫克 |
| 碘 0.72微克 | 镁 40.87毫克 | 铁 3.96毫克 | 锌 2.04毫克 |
| 硒 4.24微克 | 铜 1.43毫克 | 锰 0.28毫克 |
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