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苦瓜焖鸡翅
菜谱类别
糖尿病
辅料
红尖椒15克
食用早餐、中餐、晚餐、佐餐，每日1次。
苦瓜焖鸡翅的做法
1将鸡翅除去毛洗净，切成块后置于碗中；
3将苦瓜切成2厘米长、1厘米厚的块，放入沸水内汆一下捞出；
4将锅烧热，放入植物油，待油烧至九成热时放放蒜泥、豆豉煸香；
6然后加入半碗清水用文焖30分钟后，加入味精搅匀即成。
苦瓜焖鸡翅健康提示
1本品具有清胃中燥热、降血压之功效，适于胃热津伤型糖尿病患煮食用；
2症见多食易饥、口干舌燥等。
苦瓜焖鸡翅食谱营养
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃； … 详细»
苦瓜焖鸡翅营养成分
| 能量 532.96千卡 | 蛋白质 45.72克 | 脂肪 23.81克 | 碳水化合物 37.28克 |
| 叶酸 181.15微克 | 膳食纤维 5.16克 | 胆固醇 162毫克 | 维生素A 134.65微克 |
| 维生素B6 0.69毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 162.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.23毫克 | 维生素K 102.5微克 | 胡萝卜素 466.4微克 | 泛酸 0.92毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.12毫克 |
| 钙 76.81毫克 | 磷 307.98毫克 | 钾 1220.15毫克 | 钠 1493.04毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 116.35毫克 | 铁 4.75毫克 | 锌 2.28毫克 |
| 硒 19.63微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 1.02毫克 |
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