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黄豆芽拌海带
食用早餐、中餐、晚餐
口感脆嫩爽口，酸甜微辣。
黄豆芽拌海带的做法
1大蒜去皮洗净捣成蒜泥；
2姜洗净去皮切成丝；
3干辣椒洗净切成丝；
4大葱去根洗净切成葱花备用；
5海带洗净，切成细丝；
6黄豆芽洗净，分别投入沸水中焯熟捞出沥干；
7将海带丝放入盆子底部，上面再放黄豆芽。
8蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里，炒锅内倒入香油烧热，浇在小碗内爆香，再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁，浇在盆内的海带上，撒上葱花，稍拌即可。
黄豆芽拌海带食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
黄豆芽拌海带营养成分
| 能量 478.3千卡 | 蛋白质 11.57克 | 脂肪 34.79克 | 碳水化合物 67.63克 |
| 叶酸 15.51微克 | 膳食纤维 37.77克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 207.98微克 |
| 维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.64毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1247.92微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6毫克 |
| 钙 644.23毫克 | 磷 218.23毫克 | 钾 484.16毫克 | 钠 9122.1毫克 |
| 碘 2769.24微克 | 镁 187.96毫克 | 铁 10.43毫克 | 锌 16.21毫克 |
| 硒 3.31微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 1.93毫克 |
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