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茼蒿水饺
食用早餐、中餐、晚餐、零食
茼蒿水饺的做法
1茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅。
2茼蒿中加入水适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油），拌匀制成馅料。
3水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。
4锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。
茼蒿水饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
茼蒿水饺营养成分
| 能量 2223.86千卡 | 蛋白质 102.4克 | 脂肪 68.5克 | 碳水化合物 326.73克 |
| 叶酸 1242.65微克 | 膳食纤维 26.8克 | 胆固醇 120毫克 | 维生素A 2547微克 |
| 维生素B6 0.28毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 180毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 15100微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.34毫克 | 硫胺素 2.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.9毫克 |
| 钙 866.1毫克 | 磷 1271.08毫克 | 钾 3266.78毫克 | 钠 3843.25毫克 |
| 碘 11.6微克 | 镁 424.24毫克 | 铁 29.87毫克 | 锌 7.41毫克 |
| 硒 53.7微克 | 铜 0.94毫克 | 锰 3.27毫克 |
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