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板栗炖蛤蜊
食用中餐、晚餐
板栗炖蛤蜊的做法
1将蛤蜊洗净,投入沸水锅中煮一下,待壳张开时,取肉;
3板栗放入锅中,加入清水600毫升,置火上煮熟;
4板栗捞出剥去外皮,去掉内衣,对切为二;
5猪肉洗净后切成片;
6将蛤蜊肉、板栗和猪肉片一起放入锅内,加入清水1000毫升;
8炖至肉熟烂入味,淋上香油即可。
板栗炖蛤蜊食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
板栗炖蛤蜊营养成分
能量 1713.24千卡 | 蛋白质 115.36克 | 脂肪 87.2克 | 碳水化合物 118.61克 |
叶酸 15.86微克 | 膳食纤维 3.42克 | 胆固醇 1408毫克 | 维生素A 268微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 31.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 380微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.71毫克 | 硫胺素 0.8毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.77毫克 |
钙 1118.9毫克 | 磷 1546.88毫克 | 钾 2446.7毫克 | 钠 6093.48毫克 |
碘 0.24微克 | 镁 771.88毫克 | 铁 93.55毫克 | 锌 24.44毫克 |
硒 460.87微克 | 铜 1.82毫克 | 锰 6.77毫克 |
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