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瑶柱三色球
食用早餐、中餐、晚餐、零食
瑶柱三色球的做法
1先用1杯开水将干贝浸泡15分钟左右，再放入蒸笼中蒸约20分钟，取出待用。
3使用挖球器将红萝卜、黄瓜挖成球状；将马蹄、红萝卜球、黄瓜球放进开水锅中氽煮后捞出。
4将氽煮过的材料放入容器中，与调味料（味精1克、盐2克、胡椒粉2克、白酒5克）和干贝同蒸10分钟，蒸熟后，取汁扣在盘内。
5将原汁加淀粉水勾芡成薄芡汁，加少许香油淋在作法3的材料上即可。
瑶柱三色球制作提示
荸荠又称马蹄。
瑶柱三色球食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
瑶柱三色球营养成分
| 能量 613.67千卡 | 蛋白质 88.02克 | 脂肪 9.33克 | 碳水化合物 43.96克 |
| 叶酸 43.9微克 | 膳食纤维 3.26克 | 胆固醇 522毫克 | 维生素A 43.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.96毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 166.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.26毫克 |
| 钙 134.23毫克 | 磷 852.68毫克 | 钾 2030.8毫克 | 钠 1414.33毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 195.92毫克 | 铁 12.42毫克 | 锌 8.86毫克 |
| 硒 115.76微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.91毫克 |
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