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三鲜蘑菇
主料
鲜蘑菇200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观,软嫩爽口,咸鲜清香。
三鲜蘑菇的做法
1蘑菇洗净,切成1.2厘米见方的丁。熟鸡肉(煮熟)、冬笋、午餐肉切成0.8厘米见方的丁;葱切丁、姜洗净切片。
2锅置火上,放入油烧至四成热,加入姜片、葱丁炒香,加入蘑菇丁、冬笋丁、鸡肉丁、午餐肉丁微炒。加入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉烧至蘑菇成熟入味,用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,收汁后装盘而成。
三鲜蘑菇食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 详细»
三鲜蘑菇营养成分
能量 259.15千卡 | 蛋白质 19.73克 | 脂肪 14.04克 | 碳水化合物 18.18克 |
叶酸 4.58微克 | 膳食纤维 4.86克 | 胆固醇 53毫克 | 维生素A 34.5微克 |
维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 59.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.15毫克 |
钙 35.81毫克 | 磷 314.96毫克 | 钾 816.91毫克 | 钠 1077.27毫克 |
碘 7.9微克 | 镁 39.49毫克 | 铁 3.68毫克 | 锌 2.87毫克 |
硒 9.5微克 | 铜 1.05毫克 | 锰 0.47毫克 |
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