鱼烩蟹柳的做法 鱼烩蟹柳 鱼烩蟹柳的家常做法 鱼烩蟹柳怎么做 家常鱼烩蟹柳的做法 鱼烩蟹柳怎么做好吃 鱼烩蟹柳的做法大全
鱼烩蟹柳
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽自然，质地滑嫩，味感鲜。
鱼烩蟹柳的做法
1鱼脯去皮，切成长8厘米、粗0.3厘米的丝，加入精盐、蛋清豆粉（蛋清15克加豆粉10克）拌匀。蟹柳、熟（煮熟）丝瓜皮、冬笋（煮熟）切成0.3厘米的丝。
2将精盐、味精、胡椒粉、姜葱汁、料酒、芝麻油、鲜汤、水豆粉10克（豆粉5克加水）调成咸鲜味汁。
3炒锅置火上，烧油至三成热，放入鱼丝滑散籽，滗去余油，加入蟹柳丝、熟冬笋丝、丝瓜皮丝烩炒至匀，倒入咸鲜芡汁。待收汁稠后推匀，起锅装盘即成。
鱼烩蟹柳制作提示
本品需植物油约150克。
鱼烩蟹柳食谱营养
鱼烩蟹柳营养成分
| 能量 404.75千卡 | 蛋白质 54.98克 | 脂肪 14.47克 | 碳水化合物 15.52克 |
| 叶酸 103.44微克 | 膳食纤维 1.94克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 22.2微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 134.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.44毫克 |
| 钙 430.01毫克 | 磷 583.76毫克 | 钾 1231.16毫克 | 钠 1340.03毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 132.14毫克 | 铁 6.77毫克 | 锌 4.65毫克 |
| 硒 69.27微克 | 铜 2.31毫克 | 锰 0.92毫克 |
家常菜谱大全为您提供鱼烩蟹柳的做法,鱼烩蟹柳,鱼烩蟹柳的家常做法,鱼烩蟹柳怎么做,家常鱼烩蟹柳的做法,鱼烩蟹柳怎么做好吃,鱼烩蟹柳的做法大全,鱼烩蟹柳的制作方法
