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氽芙蓉鲍片
食用早餐、中餐、晚餐
口感“芙蓉”软嫩，鲍片脆嫩，汤鲜味美。
氽芙蓉鲍片的做法
1葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁；花椒用水浸泡滗出花椒水备用；活鲍鱼脯洗刷干净，片成0.15厘米薄片，用调料水稍腌。
2鱼肉剁成泥蓉状放盆中加葱姜水、花椒水，沿一个方向用劲搅拌均匀，然后加肥肉（剁末）、盐、味精、鸡蛋清、荸荠末、白胡椒搅匀，用小勺在凉水中吊成薄片，水徐徐加温，至鱼片氽熟捞出。
氽芙蓉鲍片食谱营养
氽芙蓉鲍片营养成分
| 能量 1378.99千卡 | 蛋白质 109.3克 | 脂肪 82.57克 | 碳水化合物 52.89克 |
| 叶酸 35.16微克 | 膳食纤维 3.2克 | 胆固醇 1477.75毫克 | 维生素A 210.74微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 16.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 307微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.32毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.96毫克 |
| 钙 1510.42毫克 | 磷 794.39毫克 | 钾 1591.85毫克 | 钠 11623.6毫克 |
| 碘 0.46微克 | 镁 393.39毫克 | 铁 118.75毫克 | 锌 11.44毫克 |
| 硒 160.37微克 | 铜 4毫克 | 锰 3.11毫克 |
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