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辣味春笋
主料

春笋300克
食用中餐、晚餐
辣味春笋的做法
1将春笋切成薄片备用;
2辣椒切细丝;
3葱切花,姜去皮切细线;
4坐锅点火倒入香油,油热后放入辣椒丝、葱花、姜丝、笋片煸炒数下,再加入辣椒酱、精盐、料酒、白糖、味精和少许清水,烧开后用微火焖到汁浓,浇到春笋上即成。
辣味春笋食谱营养
辣味春笋营养成分
能量 137.93千卡 | 蛋白质 8.94克 | 脂肪 6.2克 | 碳水化合物 22.29克 |
叶酸 0.74微克 | 膳食纤维 10.92克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 29.31微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 175.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.42毫克 |
钙 43.25毫克 | 磷 127.97毫克 | 钾 988.5毫克 | 钠 2164.26毫克 |
碘 0微克 | 镁 41.62毫克 | 铁 8.02毫克 | 锌 1.77毫克 |
硒 2.1微克 | 铜 0.5毫克 | 锰 3.06毫克 |
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