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丝瓜肉片汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
丝瓜肉片汤的做法
1将瘦猪肉洗净，切成薄片放入碗内，用淀粉，细盐1克，加入少许清水拌匀。丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。
2将汤锅置旺火上，放入猪油，烧热后加入丝瓜块煸炒至八成熟，加入开水。待汤开后，将肉片氽入汤内，撒上葱花、姜丝、细盐、味精。汤煮开，起锅盛入汤碗内，撒上胡椒粉淋上香油即成。
丝瓜肉片汤健康提示
鲜辣适口，开胃增食欲。
丝瓜肉片汤食谱营养
丝瓜肉片汤营养成分
| 能量 413.5千卡 | 蛋白质 32.74克 | 脂肪 24.47克 | 碳水化合物 16.75克 |
| 叶酸 18.92微克 | 膳食纤维 0.68克 | 胆固醇 130.8毫克 | 维生素A 81.32微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.96毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.69毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 75.72微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.34毫克 |
| 钙 26.52毫克 | 磷 311.31毫克 | 钾 568.96毫克 | 钠 1906.61毫克 |
| 碘 2.71微克 | 镁 50.8毫克 | 铁 5.3毫克 | 锌 4.73毫克 |
| 硒 15.14微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.27毫克 |
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