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香椿凉面
辅料
黄瓜150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此面柔韧鲜香，清凉爽口。
香椿凉面的做法
1将面条放入沸水锅中，煮熟后捞出，放入凉开水中泡凉，沥干水分，盛入盆中，加入熟油，搅拌均匀，备用；
2将香椿择洗净，放入沸水中，等颜色变绿，溢出香味后，捞出，沥干水分，晾凉，切成碎末；
3黄瓜择洗净，切成细丝；
香椿凉面制作提示
麻油即为香油。
香椿凉面食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
香椿凉面营养成分
| 能量 2515.46千卡 | 蛋白质 60.57克 | 脂肪 110.05克 | 碳水化合物 337.3克 |
| 叶酸 43.98微克 | 膳食纤维 14.04克 | 胆固醇 46.5毫克 | 维生素A 220微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 73.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 41.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1235微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.94毫克 | 硫胺素 2.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.25毫克 |
| 钙 843.3毫克 | 磷 1386.38毫克 | 钾 1470.68毫克 | 钠 6201.88毫克 |
| 碘 1.68微克 | 镁 587.44毫克 | 铁 50.14毫克 | 锌 11.6毫克 |
| 硒 6.1微克 | 铜 1.67毫克 | 锰 8.9毫克 |
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