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龙衣凤翼
辅料
青椒75克
食用中餐、晚餐
口感微辣，翼嫩骨。
龙衣凤翼的做法
1将海参批成薄片，鸡翅斩去两头，拆去翅中大骨，细骨做成杏桃把子，放进葱，姜，黄酒腌10分钟；
2海参焯水拉油；
3泡椒切片，下锅炒至变色，放入葱，姜，蒜片，豆豉，泡椒煸炒均匀，烹入黄酒，加酱油，糖，味精，鸡汤烧一会儿，勾芡装盘，鸡翅球炸至金黄色，围在盆四周即可。
龙衣凤翼食谱营养
龙衣凤翼营养成分
| 能量 3700.9千卡 | 蛋白质 413.08克 | 脂肪 174.48克 | 碳水化合物 115.34克 |
| 叶酸 21.68微克 | 膳食纤维 1.81克 | 胆固醇 1597.5毫克 | 维生素A 465.45微克 |
| 维生素B6 3.91毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 54.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 32.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 271.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.12毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 67.5毫克 |
| 钙 2300.55毫克 | 磷 1700.15毫克 | 钾 3657.4毫克 | 钠 7670.08毫克 |
| 碘 8.09微克 | 镁 1437.1毫克 | 铁 115.82毫克 | 锌 11.8毫克 |
| 硒 611.86微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 6.63毫克 |
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