茄汁凤尾虾的做法 茄汁凤尾虾 茄汁凤尾虾的家常做法 茄汁凤尾虾怎么做 家常茄汁凤尾虾的做法 茄汁凤尾虾怎么做好吃
茄汁凤尾虾
主料
海虾500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感凤尾虾红亮软嫩，味甜酸香中略见咸口。
茄汁凤尾虾的做法
1中虾去头、皮留尾，从脊部片开，腹部相连，用刀尖斩断虾筋，展平虾身，用料酒、盐、味精稍腌；鸡蛋与面粉调成蛋糊。
2勺中加植物油烧温，手提虾尾均匀地挂上鸡蛋糊，放入炸熟呈浅金黄色，尾朝外摆在长盘中。
3勺中加植物油，加葱姜蒜烹出香味，即加入番茄汁煸炒，随加入糖、少许盐和适量高汤烧开，用水淀粉勾浓芡，急火爆汁，淋热明油，撒上鲜豌豆，浇在凤尾虾上即成。
茄汁凤尾虾制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
茄汁凤尾虾食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
茄汁凤尾虾营养成分
| 能量 1117.11千卡 | 蛋白质 121.25克 | 脂肪 17.93克 | 碳水化合物 134.18克 |
| 叶酸 267.02微克 | 膳食纤维 5.93克 | 胆固醇 1462.5毫克 | 维生素A 395.15微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 262.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.9毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.38毫克 |
| 钙 886.06毫克 | 磷 1416.88毫克 | 钾 1921.85毫克 | 钠 3061.02毫克 |
| 碘 43.15微克 | 镁 328.05毫克 | 铁 21.03毫克 | 锌 10.55毫克 |
| 硒 309.65微克 | 铜 2.76毫克 | 锰 2毫克 |
家常菜谱大全为您提供茄汁凤尾虾的做法,茄汁凤尾虾,茄汁凤尾虾的家常做法,茄汁凤尾虾怎么做,家常茄汁凤尾虾的做法,茄汁凤尾虾怎么做好吃,茄汁凤尾虾的做法大全,茄汁凤尾虾的制作方法
