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首乌牛肉羹
食用早餐、中餐、晚餐
首乌牛肉羹的做法
1将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；
2黑豆洗净，用温水浸泡软；
3红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；
4将牛肉洗净，切成大片大片放入锅中，加冷水煮开，除去浮沫；
首乌牛肉羹食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
首乌牛肉羹营养成分
| 能量 1586.34千卡 | 蛋白质 90.91克 | 脂肪 23.62克 | 碳水化合物 270.41克 |
| 叶酸 10.58微克 | 膳食纤维 17.54克 | 胆固醇 116毫克 | 维生素A 22.16微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 84.51毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.71毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 41.51毫克 |
| 钙 374.94毫克 | 磷 1215.48毫克 | 钾 2447.27毫克 | 钠 920.17毫克 |
| 碘 20.8微克 | 镁 458.66毫克 | 铁 24.85毫克 | 锌 13.7毫克 |
| 硒 38微克 | 铜 3.89毫克 | 锰 4.35毫克 |
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