911chaxun查询家常菜谱大全金丝枣煲黄耳的做法
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金丝枣煲黄耳
食用早餐、中餐、晚餐、零食
金丝枣煲黄耳的做法
1将金丝蜜枣、红枣、酸枣分别洗净;蜜枣沥干水分,红枣、酸枣去核,备用。
2将黄耳用温水浸软,洗净,飞水,沥干水分,备用。
3把三枣及黄耳,姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时,加入适量冰糖碎,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。
金丝枣煲黄耳制作提示
因三枣本身已含有糖分,如果不喜食太甜的人士,亦可不加冰糖调味。
金丝枣煲黄耳食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
金丝枣煲黄耳营养成分
能量 65.11千卡 | 蛋白质 0.59克 | 脂肪 0.15克 | 碳水化合物 16.86克 |
叶酸 4.94微克 | 膳食纤维 1.49克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0.76微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 49.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.02毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.17毫克 |
钙 32.1毫克 | 磷 11.45毫克 | 钾 76.72毫克 | 钠 2.42毫克 |
碘 0微克 | 镁 10.27毫克 | 铁 0.79毫克 | 锌 0.12毫克 |
硒 0.23微克 | 铜 0.05毫克 | 锰 0.16毫克 |
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