清蒸鸭的做法 清蒸鸭 清蒸鸭的家常做法 清蒸鸭怎么做 家常清蒸鸭的做法 清蒸鸭怎么做好吃 清蒸鸭的做法大全 清蒸鸭的制作方法
清蒸鸭
主料
鸭1200克
食用中餐、晚餐
清蒸鸭的做法
1将鸭子剖膛，去内脏、足、舌、鸭臊及翅尖的一段，用水洗净，沥干水分；
2将锅置于旺火上，倒入清水，烧开后放入鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗净，沥干水分；
4葱切段、姜切片；
清蒸鸭食谱营养
清蒸鸭营养成分
| 能量 2898.04千卡 | 蛋白质 187.2克 | 脂肪 236.5克 | 碳水化合物 5.73克 |
| 叶酸 0.64微克 | 膳食纤维 0.24克 | 胆固醇 1128毫克 | 维生素A 625.41微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.23毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.64毫克 | 硫胺素 0.97毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 50.5毫克 |
| 钙 78.41毫克 | 磷 1470.99毫克 | 钾 2308.52毫克 | 钠 2171.42毫克 |
| 碘 0.25微克 | 镁 173.72毫克 | 铁 26.78毫克 | 锌 16.03毫克 |
| 硒 147.3微克 | 铜 2.54毫克 | 锰 0.85毫克 |
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