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参归腰子
主料
猪腰子90克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
参归腰子的做法
先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水适量，浸泡2小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜（切丝）丝、蒜（剁碎）末等调料。
用法：吃腰片，吃汤。
参归腰子健康提示
效用：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱、气血不足、阳痿、遗精、腰酸膝软、头晕目眩、面色苍白、心悸气短、失眠、自汗、乏力。
肾调养药膳
参归腰子食谱营养
参归腰子营养成分
| 能量 91.87千卡 | 蛋白质 14.74克 | 脂肪 2.66克 | 碳水化合物 2.33克 |
| 叶酸 8.4微克 | 膳食纤维 0.12克 | 胆固醇 387毫克 | 维生素A 36.09微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.33毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.07毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.17毫克 |
| 钙 16.59毫克 | 磷 206.34毫克 | 钾 240.59毫克 | 钠 417.53毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 29.94毫克 | 铁 0.78毫克 | 锌 2.97毫克 |
| 硒 141.77微克 | 铜 0.04毫克 | 锰 0.26毫克 |
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