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氽腰片
主料
猪腰子350克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此家常菜制作简便，营养丰富，腰片细嫩。
氽腰片的做法
1猪腰剖开，撕去皮膜，去腰臊，切成两段，再切成薄片，加葱结、姜片，用清水浸泡。
2炒锅上火，舀入鱼汤烧沸，将泡好的腰片倒入锅内氽至腰片变色，用漏勺捞起拣去葱、姜，放入碗内，加绍酒、酱油拌匀，锅内撇去浮沫，加精盐、榨菜片、笋片、木耳烧沸，撇去浮沫，加味精，盛入碗内，放入腰片，淋上熟猪油，撒上胡椒粉即可出锅。
氽腰片健康提示
对腰痛，肾虚者有辅助治疗功效，该品汤清味醇
氽腰片食谱营养
氽腰片营养成分
| 能量 436.79千卡 | 蛋白质 60.53克 | 脂肪 16.61克 | 碳水化合物 13.8克 |
| 叶酸 32.62微克 | 膳食纤维 2.91克 | 胆固醇 1514.3毫克 | 维生素A 189.19微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.17毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 300.92微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.24毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.82毫克 |
| 钙 157.96毫克 | 磷 803.8毫克 | 钾 996.39毫克 | 钠 4231.5毫克 |
| 碘 0.2微克 | 镁 143.89毫克 | 铁 5.75毫克 | 锌 11.73毫克 |
| 硒 551.78微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.87毫克 |
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