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竹报平安
食用早餐、中餐、晚餐、零食
竹报平安的做法
1黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后，加水2大杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约大半杯时，去渣。药汤备用。
2竹笙洗净泡软，入开水氽烫发，随即捞起，漂凉，切小段；猴头菇洗净，切片。
3锅内内入油30克烧热，入葱、姜爆香，再入菇、笋、竹笙、高汤、麻油、直及药汤煮开，勾芡后淋上蛋白，待稍凝固盛起即可。
竹报平安健康提示
效用：脾补肾，益气安神，防病抗衰老，对于老人保健有良效。
秋季养生药膳
竹报平安食谱营养
竹报平安营养成分
| 能量 152.52千卡 | 蛋白质 19.98克 | 脂肪 2.49克 | 碳水化合物 59.42克 |
| 叶酸 0.7微克 | 膳食纤维 47.28克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 46.39微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 1.2微克 | 维生素C 15.47毫克 | 维生素D 4微克 |
| 维生素E 1.97毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 278.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.76毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.48毫克 |
| 钙 96.86毫克 | 磷 245.88毫克 | 钾 2914.33毫克 | 钠 654.06毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 84.06毫克 | 铁 15.45毫克 | 锌 2.04毫克 |
| 硒 11.58微克 | 铜 0.88毫克 | 锰 2.73毫克 |
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