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雉肉馄饨
菜谱类别
胃炎
辅料
陈皮30克
食用空腹吃。
雉肉馄饨的做法
1将面粉加温水适量，和成面团，揉匀，分成数个小面球，擀成薄皮，备用。
2将野鸡宰杀后，去毛及内脏，剔肉剁细；橘皮剁细；葱洗净切花。
雉肉馄饨健康提示
1补脾益气，理气会胃。
2适用于脾胃气虚、便溏腹泻、饮食不下等。
雉肉馄饨食谱营养
雉肉馄饨营养成分
| 能量 2852.31千卡 | 蛋白质 199.53克 | 脂肪 25.65克 | 碳水化合物 485.31克 |
| 叶酸 234.02微克 | 膳食纤维 29.36克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 397.51微克 |
| 维生素B6 2.19毫克 | 维生素B12 22.05微克 | 维生素C 2.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 134.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.16毫克 | 硫胺素 2.93毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 50.07毫克 |
| 钙 700.53毫克 | 磷 1918.03毫克 | 钾 2025.78毫克 | 钠 2757.43毫克 |
| 碘 35.14微克 | 镁 394.22毫克 | 铁 12.06毫克 | 锌 7.66毫克 |
| 硒 101.55微克 | 铜 0.99毫克 | 锰 1.22毫克 |
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