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格兰仕食花总烩

煮

菜谱类别

主料

辅料

调料

格兰仕食花总烩的做法

1将花生米炒香，鸡蛋以小火煎成花；芝麻油放入白糖中，加入香油，搅拌成糖浆。

2将桂花鱼洗净，淋上香油、味精、精盐后炸成金黄，花生米撒入四周，拿出待用。

3花菜、蒜苗、蒜泥加少量水，高火2分钟，变成拌料。

4将拌料、糖浆覆盖于桂花鱼上，加入芝麻油、花椒、酱油，蛋花呈环形摆放四周，用玻璃纸封好，高火3分钟，放入葱花即可。

格兰仕食花总烩食谱营养

鳜鱼

宜搭：白菜

1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能 … 详细»

生花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出5 … 详细»

圆白菜

相克：黄瓜肝脏

宜搭：青椒猪肉樱桃番茄竹笋白萝卜胡萝卜西红柿辣椒紫菜木耳

1. 日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在 … 详细»

鸡蛋

相克：豆浆味精柿子雪莲果红薯菠萝甲鱼鹅茶鹅肉兔肉

宜搭：青椒圆生菜西红柿苦瓜桂圆白果桂圆肉小米玉米香椿干辣椒豆腐丝瓜 …

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»

青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑 … 详细»

格兰仕食花总烩营养成分

能量 1789.64千卡	蛋白质 191.72克	脂肪 80.82克	碳水化合物 89.53克
叶酸 168.58微克	膳食纤维 11.24克	胆固醇 1284.5毫克	维生素A 246.64微克
维生素B6 0.01毫克	维生素B12 0微克	维生素C 36.66毫克	维生素D 0微克
维生素E 26.21毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 200.8微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.93毫克	硫胺素 0.91毫克	生物素 0微克	烟酸 63.86毫克
钙 745.42毫克	磷 2140.39毫克	钾 3149.37毫克	钠 4918.05毫克
碘 16.05微克	镁 458.14毫克	铁 13.74毫克	锌 12.04毫克
硒 224.27微克	铜 1.98毫克	锰 2.28毫克

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