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莴笋拌蜇皮
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽鲜艳，脆嫩清淡。
莴笋拌蜇皮的做法
1将大葱去根洗净切成葱花备用；莴笋去叶去皮洗净切成细丝，放入碗中，用精盐拌匀略腌片刻后挤去水分。
2海蜇皮放入清水中浸泡，洗去泥沙，捞起切成细丝，再与莴笋丝同放一盆内拌匀，撒入精盐、味精和葱花，淋入香油，拌匀装盘即成。
莴笋拌蜇皮食谱营养
莴笋拌蜇皮营养成分
| 能量 204.31千卡 | 蛋白质 11.28克 | 脂肪 10.89克 | 碳水化合物 16.84克 |
| 叶酸 0.76微克 | 膳食纤维 1.92克 | 胆固醇 16毫克 | 维生素A 75.55微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 453.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.93毫克 |
| 钙 375.25毫克 | 磷 205.33毫克 | 钾 962.28毫克 | 钠 2888.72毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 306.04毫克 | 铁 12.42毫克 | 锌 2.14毫克 |
| 硒 32.78微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 1.5毫克 |
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