竹荪肝膏的做法 竹荪肝膏 竹荪肝膏的家常做法 竹荪肝膏怎么做 家常竹荪肝膏的做法 竹荪肝膏怎么做好吃 竹荪肝膏的做法大全
竹荪肝膏
食用早餐、中餐、晚餐
口感形美汤清料糯嫩，膏嫩如脂，爽滑脆嫩，汤鲜味醇，营养丰富。
竹荪肝膏的做法
1竹荪用温水泡发10分钟去蒂洗净，用开水烫一下；鸡胸脯肉去皮、筋、膜后剁成泥，用葱姜水、料酒、盐、胡椒粉、蛋清混制成泥，注入竹荪中，上笼蒸透。
2鲜鸭肝斩成蓉放在碗中，加入冷透的高汤，蛋清搅匀后，用纱布滤净肝渣，加入胡椒、味精、盐、料酒调匀，入笼蒸呈膏状。
3将膏状盛入汤碗中，周围镶围蒸好的竹荪，炒锅上火加高汤调味后浇入汤碗即可。
竹荪肝膏健康提示
竹荪富含植物蛋白，还含有钠、镁、磷、碘等，有降压、抗癌、减肥健美的效果。
竹荪肝膏食谱营养
竹荪肝膏营养成分
| 能量 493.75千卡 | 蛋白质 61.64克 | 脂肪 24.14克 | 碳水化合物 31.28克 |
| 叶酸 84.98微克 | 膳食纤维 18.58克 | 胆固醇 1032.25毫克 | 维生素A 1751.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.69毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.01毫克 |
| 钙 82.91毫克 | 磷 857.86毫克 | 钾 5586.16毫克 | 钠 1171.54毫克 |
| 碘 20.48微克 | 镁 113.24毫克 | 铁 44.39毫克 | 锌 6.86毫克 |
| 硒 110.68微克 | 铜 3.16毫克 | 锰 3.87毫克 |
家常菜谱大全为您提供竹荪肝膏的做法,竹荪肝膏,竹荪肝膏的家常做法,竹荪肝膏怎么做,家常竹荪肝膏的做法,竹荪肝膏怎么做好吃,竹荪肝膏的做法大全,竹荪肝膏的制作方法
