木耳鸭肝烩的做法 木耳鸭肝烩 木耳鸭肝烩的家常做法 木耳鸭肝烩怎么做 家常木耳鸭肝烩的做法 木耳鸭肝烩怎么做好吃
木耳鸭肝烩
主料
鸭肝300克
食用早餐、中餐、晚餐
木耳鸭肝烩的做法
1鸭肝切厚片；
2木耳用温水泡发后洗净切小朵；
3红椒切成红椒圈；
4葱姜洗净，分别切段、片备用；
5锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮一会儿，倒入冲洗干净；
6另起锅倒入油烧热，爆香葱段、姜片、下鸭肝、木耳、红椒圈，点少许料酒翻炒一下；
7加入少许清水用中火焖5分钟；
木耳鸭肝烩食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
木耳鸭肝烩营养成分
| 能量 480千卡 | 蛋白质 47.07克 | 脂肪 24.95克 | 碳水化合物 17.03克 |
| 叶酸 1.51微克 | 膳食纤维 6.57克 | 胆固醇 1023毫克 | 维生素A 3128.25微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 48.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.25毫克 | 硫胺素 0.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.46毫克 |
| 钙 110.52毫克 | 磷 916.35毫克 | 钾 867.13毫克 | 钠 1533.89毫克 |
| 碘 0.25微克 | 镁 91.67毫克 | 铁 89.4毫克 | 锌 9.96毫克 |
| 硒 172.97微克 | 铜 4.02毫克 | 锰 2.83毫克 |
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