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沙茶牛蒡
菜谱类别
家常菜主料
牛蒡根500克
食用早餐、中餐、晚餐
沙茶牛蒡的做法
沙茶牛蒡制作提示
1在刨牛蒡丝时，一定要准备一盆清水；
2将牛蒡丝刨在水里当水变成铁锈色时，必须再换清水；
3这样才能保持牛蒡的原色。
沙茶牛蒡食谱营养
沙茶牛蒡营养成分
| 能量 1.15千卡 | 蛋白质 0.08克 | 脂肪 0.02克 | 碳水化合物 0.29克 |
| 叶酸 0.58微克 | 膳食纤维 0.12克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0.55微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0毫克 | 硫胺素 0毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.02毫克 |
| 钙 3.81毫克 | 磷 1.25毫克 | 钾 5.92毫克 | 钠 1179.78毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 0.86毫克 | 铁 0.06毫克 | 锌 0.02毫克 |
| 硒 0.04微克 | 铜 0.01毫克 | 锰 0.03毫克 |
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