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炖三参
食用中餐、晚餐
炖三参的做法
1花旗参(西洋参)用3杯水泡软再切段;
2竹笙(竹荪)修剪后泡温水,待膨胀切成两段,冲洗干净备用;
3刺参(海参)由腹部剖开,用汤匙挖除肠泥和杂质,冲洗干净,切块后放入滚水中氽烫,捞起;
4取一炖盅,放入泡好的花旗参和3杯水,一起放入电锅,外锅放一杯水煮至开关跳起;
炖三参食谱营养
炖三参营养成分
能量 322.8千卡 | 蛋白质 34.3克 | 脂肪 13.27克 | 碳水化合物 62.82克 |
叶酸 1.89微克 | 膳食纤维 46.4克 | 胆固醇 51毫克 | 维生素A 0微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.79毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.2毫克 |
钙 303.66毫克 | 磷 317毫克 | 钾 11925.4毫克 | 钠 1732.26毫克 |
碘 0微克 | 镁 263.06毫克 | 铁 31.05毫克 | 锌 2.85毫克 |
硒 68.13微克 | 铜 2.56毫克 | 锰 9.24毫克 |
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