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黄精圆肉乳鸽汤

工艺

煮

口味

咸鲜

菜谱类别

补血美容养颜肺调养失眠

主料

辅料

调料

黄精圆肉乳鸽汤的做法

1乳鸽刮洗净，去毛及内脏。

2黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。

3加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时

4加入细盐调味，即可饮用。

黄精圆肉乳鸽汤健康提示

1此汤可补血养颜，宁心安神，润肺养阴；

2此汤补而不燥，有益身体，适合一家大小佐膳饮用；

3如患血气虚，头晕，眼花，耳鸣，心跳，失眠，精神不振，饮食无胃口，都可用此汤佐膳作食疗；

4如有伤风感冒未愈之人不宜饮用。

黄精圆肉乳鸽汤食谱营养

雏鸽

鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体 … 详细»

黄精

宜搭：鹿肉枸杞子鸡肉首乌

黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、 … 详细»

桂圆肉

宜搭：当归大米鸡蛋

1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段， … 详细»

陈皮

陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（Limonin）和柠檬醛（Citrol）。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用 … 详细»

黄精圆肉乳鸽汤营养成分

能量 780.5千卡	蛋白质 23.92克	脂肪 68.47克	碳水化合物 18.65克
叶酸 2.4微克	膳食纤维 1.44克	胆固醇 0毫克	维生素A 95.4微克
维生素B6 0.22毫克	维生素B12 15.74微克	维生素C 5.75毫克	维生素D 0微克
维生素E 2.02毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 20.4微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.95毫克	硫胺素 0.17毫克	生物素 0微克	烟酸 6.84毫克
钙 1744.56毫克	磷 1174.25毫克	钾 361.52毫克	钠 2489.44毫克
碘 32.6微克	镁 58.71毫克	铁 5.28毫克	锌 4.99毫克
硒 24.85微克	铜 0.35毫克	锰 0.21毫克

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