葱油焗乳鸽的做法 葱油焗乳鸽 葱油焗乳鸽的家常做法 葱油焗乳鸽怎么做 家常葱油焗乳鸽的做法 葱油焗乳鸽怎么做好吃
葱油焗乳鸽
主料
雏鸽500克
食用中餐、晚餐
口感肉香醇，姜葱味浓郁。
葱油焗乳鸽的做法
1将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟；
2中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入乳鸽炸约2 分钟至大红色，用笊篱捞起；
3余油倒出，炒锅放回炉上，下姜、干葱头、乳鸽一齐爆香；
4然后将爆过的姜和干葱头塞进鸽膛，转入沙锅，放精盐、味精、黄酒，用慢火焖约15分钟至熟，取出稍凉后切件放回沙锅内；
5将沙锅中原汁倒出，加入湿淀粉调成稀芡；
6中火烧热炒锅，下植物油烹芡汁，淋在鸽件上，用沙锅上席。
葱油焗乳鸽制作提示
因有过油炸制的过程，需准备植物油500克。
葱油焗乳鸽食谱营养
葱油焗乳鸽营养成分
| 能量 1810.77千卡 | 蛋白质 59.6克 | 脂肪 170.67克 | 碳水化合物 7.5克 |
| 叶酸 15.92微克 | 膳食纤维 0.5克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 253.8微克 |
| 维生素B6 0.55毫克 | 维生素B12 39.35微克 | 维生素C 3.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 143微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.84毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.9毫克 |
| 钙 4359.13毫克 | 磷 2898.94毫克 | 钾 950.57毫克 | 钠 6813.24毫克 |
| 碘 81.85微克 | 镁 122.2毫克 | 铁 11.46毫克 | 锌 12.3毫克 |
| 硒 60.58微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 0.71毫克 |
家常菜谱大全为您提供葱油焗乳鸽的做法,葱油焗乳鸽,葱油焗乳鸽的家常做法,葱油焗乳鸽怎么做,家常葱油焗乳鸽的做法,葱油焗乳鸽怎么做好吃,葱油焗乳鸽的做法大全,葱油焗乳鸽的制作方法
