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菜心烩平菇
主料
平菇200克
食用早餐、中餐、晚餐
口感菇嫩菜脆，味鲜爽口。
菜心烩平菇的做法
1将鲜平菇、嫩菜心分别用清水洗净；
2鲜平菇批切成片；
3嫩菜心切成3厘米长的段待用；
4炒锅置旺火上，放入猪油25克烧热，下嫩菜心煸炒片刻；
6放入精盐，用水淀粉勾薄芡，淋入猪油20克烧片刻，即可装盆食用。
菜心烩平菇食谱营养
菜心烩平菇营养成分
| 能量 457.58千卡 | 蛋白质 4.88克 | 脂肪 45.3克 | 碳水化合物 12.64克 |
| 叶酸 29.84微克 | 膳食纤维 3.76克 | 胆固醇 47.1毫克 | 维生素A 67.86微克 |
| 维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 330微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.48毫克 |
| 钙 70.94毫克 | 磷 136.46毫克 | 钾 528.48毫克 | 钠 890.01毫克 |
| 碘 2.42微克 | 镁 40.45毫克 | 铁 2.36毫克 | 锌 1.38毫克 |
| 硒 1.74微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.24毫克 |
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